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Hassan Mowlid es un profesional de la salud pública y campeón de UN CC:Learn de Somalia. Es cofundador de Somali Greenpeace Association (SOGPA) y ha formado sobre el cambio climático a más de 1.000 jóvenes. Está decidido a seguir formando sobre problemas ambientales y biodiversidad. Lee su historia y descubre el poder de liderar programas educativos acerca del cambio climático a nivel local.

Mi nombre es Hassan Mowlid Yasin, soy un profesional de la salud y de la administración pública de Somalia. También soy activista por el medio ambiente, cofundador y vicepresidente de Somali Greenpeace Association, y líder de la sección nacional de African Youth Initiative on Climate Change (AYICC).

Photo: Hassan Mowlid Yasin

Photo: Hassan Mowlid Yasin

Hice mi primer curso en línea en la plataforma de UN CC:Learn en 2017 y desde entonces mi vida – la parte relacionada con el medio ambiente y los problemas del cambio climático – ha cambiado por completo. Ya he participado en diez cursos diferentes de UN CC:Learn, incluidos los de “Género y Medio Ambiente”, “Salud humana y cambio climático” y “Los niños y el cambio climático”. Lo cual me ha ayudado a empezar a luchar contra el cambio climático y a defender la protección del medio ambiente.

A través de distintas iniciativas, ya he formado a más de 1.000 jóvenes sobre el cambio climático y sobre cómo este afecta a nuestras vidas. También soy cofundador de Somali Greenpeace Association, cuyo objetivo es informar sobre los problemas causados por el cambio climático, la seguridad alimentaria y la pérdida de biodiversidad. A través de esta asociación, hemos puesto en marcha una serie de acciones para concienciar sobre los problemas del cambio climático y del medio ambiente a diferentes grupos de personas.

Photo: Hassan Mowlid Yasin

Photo: Hassan Mowlid Yasin

Entre ellas, hemos desarrollado distintas iniciativas para plantar árboles en colegios, centros juveniles y en la Universidad Nacional de Somalia. Hemos realizado unas sesiones de formación y educación sobre el terreno en las que se trata la importancia de la plantación de árboles como acción de mitigación de los efectos del cambio climático, así como sesiones de protección de plantas y de concienciación sobre el impacto negativo de la deforestación.

También llevamos a cabo diferentes programas educativos sobre cambio climático. Para el Día Mundial del Medio Ambiente (2020), formamos a más de 100 jóvenes locales sobre la importancia de la biodiversidad para hacer frente los problemas del cambio climático; incluyendo la enseñanza de los vínculos que existen entre el clima, la biodiversidad, la paz y la seguridad. La SOGPA también destacó estos vínculos en el Día Mundial de la Paz, que celebramos con el lema “Da Paz al Medio Ambiente” (Give Peace to the Environment). Además de a grupos jóvenes, hemos formado a la policía somalí sobre protección medioambiental.

Photo: Hassan Mowlid Yasin

Photo: Hassan Mowlid Yasin

En definitiva, aumentar mis conocimientos y mi comprensión sobre esta problemática me ha permitido colaborar con grupos de jóvenes con ideas similares y cuyos objetivos con respecto al clima son los mismos. Actualmente soy representante de numerosas organizaciones juveniles tanto en África como fuera, incluyendo: United Nations Environment Programme for Children and Youth (UNEP MGCY), Global Youth Biodiversity Network (GYBN), African Youth Initiative on Climate Change (AYICC), Plant for the Planet (PFP), y African Union’s Youth, Peace and Security Network for the East African Region (AU-EA YPS Network).

Participa:

¿Estás involucrado en la formación de tu comunidad local sobre el cambio climático? ¿Cómo lo haces y qué resultados has conseguido? Comparte tu experiencia en FacebookInstagram o Twitter y etiqueta a UN CC:Learn. ¡Estamos deseando ponernos en contacto contigo!

¿Cómo puede influir el cambio climático en los brotes de enfermedades como el Zika o el Dengue? Andrea Monroy-Licht, nuestra campeona de UN CC:Learn, lidera un proyecto llamado Salud 1.5º.  Esta iniciativa pretende animar a los estudiantes a actuar contra los riesgos para la salud asociados al cambio climático y al calentamiento global. Esta profesora colombiana de Barranquilla ya ha conseguido cambios positivos en su comunidad y está deseando replicar este proyecto en otras ciudades. Descubra más sobre sus actividades de educación ambiental en materia de cambio climático, cuyo objetivo es mitigar los efectos asociados a las enfermedades transmitidas por vectores.

Me llamo Andrea Monroy-Licht, soy profesora en la Universidad del Norte y con mi colega Ricardo Gutierrez, lideramos el curso de Biología celular. Este curso es impartido a estudiantes del programa de Medicina de primer semestre en la Universidad del Norte en Barranquilla-Colombia.

Photo: Andrea Monroy-Licht

Photo: Andrea Monroy-Licht

El curso Salud y Cambio climático de UN CC: Learn nos inspiró a generar un cambio en la forma cómo acercamos a los estudiantes que toman la asignatura de Biología celular hacia temas de cambio climático y calentamiento global.  El curso evidencia que el aumento de la temperatura lleva a la activación de procesos de migración de vectores como los mosquitos a otras regiones incrementando así la probabilidad de ocurrencia de enfermedades como Zika, Dengue, Chikungunya y Malaria en zonas donde no eran comunes estos brotes.  De la misma forma, las altas temperaturas en varias zonas tienden a potenciar el riesgo de padecimiento de enfermedades cardiovasculares asociadas a choque térmico.  Estas evidencias nos llevaron a crear el proyecto Salud 1.5ºC. Un espacio para potenciar habilidades de pensamiento crítico entorno a la relación Salud del planeta-salud humana.

Esta iniciativa busca sensibilizar a los estudiantes mediante acciones frente a los riesgos para la salud, asociados al cambio climático y el calentamiento global, a través de un proyecto de gestión ambiental. Se trabajan de forma paralela 4 temas:

  1. enfermedades de choque térmico,
  2. enfermedades transmitidas por vectores (ej. Mosquitos),
  3. riesgos para la salud asociados a la contaminación hídrica por micro plásticos y
  4. efectos de contaminantes ambientales como disruptores endocrinos.
Photo: Andrea Monroy-Licht

Photo: Andrea Monroy-Licht

En el proyecto están participando 159 estudiantes y 48 familias. En estas familias los estudiantes implementan acciones relacionadas con educación ambiental en temas de cambio climático así mismo como acciones dirigidas a mitigar en estos hogares los efectos asociados a las enfermedades de transmisión por vectores mediante campañas de prevención y reducción de focos que induzcan a la proliferación de los mosquitos-vectores. En el tema de enfermedades de choque térmico, los estudiantes implementan acciones como arborización e iniciativas eco-ambientales para reducir las altas temperaturas en algunos lugares de sus casas. En el tema de micro plásticos, los estudiantes lideran campañas de reciclaje, reúso y reducción de este tipo de materiales en sus hogares. En el tema de productos químicos con potencial efecto disruptor endocrino, los estudiantes educan a su familia sobre los riesgos de estas para su salud y para los ecosistemas cuando son descartadas por las personas. De la misma forma proponen alternativas de productos naturales con bajo impacto ambiental.

Con el proyecto Salud 1.5ºC, esperamos que cada vez sean más las personas que se sumen a estas iniciativas.  A la fecha han participado 461 personas: 199 estudiantes, y 262 familiares.  El proyecto sigue funcionando aún en condiciones de pandemia, lo que nos llena de felicidad, porque para cuidar el planeta no hay excusas.  Y este proyecto está demostrando que se pueden implementar muchas acciones que mitiguen el cambio climático y la contaminación del planeta con el compromiso de cada uno de nosotros. Los planes a futuro son consolidar una estrategia que sea replicable en otras asignaturas, universidades, ciudades y que podamos seguir sumando acciones en pro de nuestro planeta- de nuestra salud.

Photo: Andrea Monroy-Licht

Photo: Andrea Monroy-Licht

Participa:

Cuéntanos las acciones sostenibles que estás llevando a cabo en tu casa, colegio o lugar de trabajo que contribuyen para reducir el cambio climático. Compártelas con nosotros en Facebook, InstagramTwitter o LinkedIn. Cualquier acción suele ser mejor que ninguna.

Comience su viaje de aprendizaje:

Acceda a nuestra plataforma de aprendizaje electrónico en unccelearng.org y realice cursos gratuitos sobre cambio climático y economía verde. Si no sabes cómo empezar, únete a nuestra comunidad de aprendizaje y accede a nuestro curso gratuito sobre Salud Humana y Cambio Climático.

Nuestros hábitos alimenticios y costumbres diarias afectan a nuestra salud y a la salud del planeta. Este curso ayuda a los participantes a adquirir conocimientos para que sus dietas sean más saludables y sostenibles. Trata de la agricultura, la compra de alimentos a nivel local, los residuos y el envasado, y el cambio de hábitos alimenticios.

 

«He aprendido mucho sobre cómo puede impactar nuestra dieta en el medio ambiente. Después de hacer este curso, creo que estoy listo para modificar mi dieta con el fin de salvar el planeta». – Estudiante de la India

Matricularse
  • Cambio Climático
  • Salud
  • Youth
  • Educación

Curso autorregulado

2 horas

Bienvenido

¡Participe en la revolución por la alimentación sostenible! Compruebe cómo afectan sus hábitos alimenticios y sus decisiones diarias a su salud y a la del planeta. Desarrolle las cualidades y conocimientos necesarios para que su dieta sea más saludable y sostenible. Después de realizar este curso será capaz de:

  • Explique lo que está en juego: cómo afectan a su salud y al medio ambiente las decisiones que toma con respecto a su alimentación.
  • Elija los alimentos que tengan en cuenta tanto el bienestar humano como el del planeta.
  • Identificar el impacto positivo que se crea al modificar la dieta
  • Elaborar un plan o proyecto personal de dieta sostenible y saludable

¡El curso le ayudará a tomar medidas para contrarrestar el cambio climático y llevar un estilo de vida sostenible y saludable!

El curso de un vistazo

  1. Nuestras decisiones son importantes: Cómo afecta a nuestra salud y a la del planeta la manera en que consumimos y producimos los alimentos.
  2. Mejorar la agricultura: ¿Por qué debemos prestar atención a los métodos de cultivo?
  3. Comprar Comida en la Región: ¿Por qué nos debe importar de dónde viene nuestra comida?
  4. ¿Son Malos los Alimentos Procesados? ¿Son siempre poco saludables?
  5. Leer las Etiquetas ¿Cómo obtener la información adecuada para seleccionar mejor los alimentos?
  6. Residuos y Envases de Alimentos: ¿Cuándo es necesario el envasado? ¿cuándo y cómo puede evitarse?
  7. Cambiar los hábitos alimenticios: ¿Cómo podemos cambiar los hábitos alimenticios para lograr un estilo de vida más saludable y sostenible?
  8. Mi Comida, Mi Promesa: ¿Qué hará para mejorar su salud y la del planeta?

Requisitos para finalizar el curso

Cuando finalice el curso, obtendrá un certificado.

Todo lo que debe hacer es completar los 7 videos, las hojas de trabajo y actividades y optar por su compromiso con los alimentos sostenibles antes de que el certificado se descargue automáticamente.

Puede comprobar su progreso y descargar su certificado en la pestaña «Certificación» de la página principal del curso.

Socios Colaboradores

Un agradecimiento especial a Danone por su apoyo para poder realizar este curso.

Disclaimer

Este curso (vídeo) se ofrece únicamente con fines educativos.

Su objetivo es proporcionar información general sobre la relación que existe entre la alimentación, la salud humana y la sostenibilidad del medio ambiente

a fin de que las personas puedan tomar decisiones más adecuadas basadas en sus propias convicciones, prioridades, culturas y creencias.

Las imágenes y referencias utilizadas en este curso son sólo para facilitar información.

No se debe considerar este curso como un sustituto de los consejos médicos o de nutrición de los profesionales.

 

El desperdicio de alimento es un problema que ya no puede ser ignorado porque cada pedazo de alimento que termina en la basura también significa un desperdicio de recursos como el agua, las tierras de cultivo y la energía necesaria para producir alimentos. Algunos desarrolladores se han encargado de encontrar formas de conectar a la gente con los alimentos que se desperdiciarían, y así ayudar a reducir la cantidad de alimentos que se tiran cada día. Aquí hay seis aplicaciones que cambiarán la forma de comprar alimentos.

En un mundo en el que una de cada nueve personas en la Tierra (unos 795 millones de personas) no tienen alimentos para comer, continuamente desperdiciamos 1.300 millones de toneladas de alimentos comestibles cada año, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Esto significa que un tercio de todos los alimentos producidos para el consumo humano se pierde.

La selección de verduras y frutas perfectas se ha convertido en un hábito para muchos consumidores. Plátanos de color amarillo brillante sin manchas marrones, pimientos anaranjados perfectamente formados, y manzanas con un brillo rojo impecable sin moretones. En realidad, este hábito «inofensivo» contribuye a que la comida perfectamente comestible sea desechada por su aspecto. En última instancia, los residuos de alimentos son responsables de más del siete por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) del mundo, lo que los convierte en un desafío clave para abordar el cambio climático.

¿Sabías que en el Reino Unido se tiran 1,4 millones de bananas cada día?

El desperdicio de alimentos es un problema que ya no puede ser ignorado porque cada pedazo de alimento que termina en la basura también significa un desperdicio de recursos como el agua, las tierras de cultivo y la energía necesaria para producir alimentos en primer lugar. Algunos desarrolladores se han encargado de encontrar formas de conectar a la gente con alimentos que de otra manera se desperdiciarían, y así ayudar a reducir la cantidad de alimentos que se tiran cada día.

YourLocal: Para luchar contra el desperdicio de alimentos en Dinamarca, a dos amigos se les ocurrió la idea de vincular a los consumidores con las tiendas locales que tienen restos de comida. Dado su éxito, en 2015 YourLocal se convirtió en la primera aplicación para ayudar a las pequeñas empresas y supermercados a vender los excedentes de comida que de otra manera se desperdiciarían.
La aplicación está disponible para iPhone y Android.

Too Good To Go: El concepto es simple: a través de una aplicación gratuita para smartphones, Too Good To Go ayuda a las tiendas de alimentos a vender sus excedentes en lugar de tirarlos. ¿La mejor parte? La gente puede disfrutar de buena comida a una fracción del precio. Esta aplicación gratuita para smartphones está disponible en Alemania, Bélgica, Dinamarca, Francia, Noruega, los Países Bajos, el Reino Unido y Suiza, y está previsto que se amplíe a otros países. Si vives en uno de estos países, empieza a ahorrar en comida hoy mismo.
La aplicación está disponible para iPhone y Android.

En 2017, los usuarios de Too Good To Go ahorraron más de 2 millones de comidas que probablemente habrían terminado en la basura.

Olio: La próxima vez que vayas a una escapada de fin de semana largo, piensa en compartir tus verduras y frutas con tu vecino. Esta aplicación permite a los usuarios conectarse con los vecinos o las tiendas locales que tienen excedentes de comida. También puedes buscar comida que esté disponible en la zona (todos los productos son gratuitos o para donar a una organización benéfica) y organizar una recogida.
La aplicación está disponible para iPhone y Android.

No Food Wasted: Esta aplicación permite a los holandeses saber cuándo los productos que están cerca de su fecha de caducidad se ponen a la venta en el supermercado local. Esto significa que puedes cambiar rápidamente tu lista de la compra, comprar productos que están rebajados y ahorrar dinero.
La aplicación está disponible para iPhone y Android.

En los países en desarrollo, el 40% de las pérdidas se producen durante la cosecha y la elaboración. En los países industrializados, el 40 por ciento de las pérdidas se producen a nivel de la venta al por menor o del consumidor. Fuente: FAO.

We Save Eat: Para hacer frente a los residuos de alimentos en Barcelona, las tiendas publican sus excedentes de alimentos en We Save Eat y los usuarios pueden comprar productos a un precio reducido. Si eres dueño de una tienda de alimentos en Barcelona, puedes inscribirte para formar parte de la comunidad de We Save Eat.
La aplicación está disponible para iPhone y Android.

Flashfood:Disponible en los Estados Unidos y el Canadá, Flashfood permite a la gente buscar inmediatamente ofertas de alimentos cerca de ellos. Esto no sólo ahorra dinero a los compradores, sino que aumenta los ingresos de los vendedores y contribuye a disminuir el impacto ambiental.
La aplicación está disponible para su descarga aquí.

Tomar conciencia del consumo de alimentos es el primer paso hacia un estilo de vida sostenible. Sin embargo, puede dar un paso más y aprender en profundidad sobre cómo su dieta impacta en el medio ambiente y en nuestro planeta tomando nuestro curso electrónico sobre Dieta Sostenible, actualmente disponible en inglés y portugués.

¿Estás usando una de estas aplicaciones? Si es así, ¿cómo ha cambiado sus hábitos diarios? Dinos en FacebookInstagram, ¡queremos saberlo! 

Los efectos del cambio climático se advierten por la escasez o abundancia de agua que, a su vez, produce graves efectos en otros sectores socio económicos esenciales como son la salud, la agricultura, la energía y las infraestructuras. Para hacer cualquier planificación de la adaptación al cambio climático, será importante que estos sectores tengan en cuenta susvínculos con los recursos hídricos.

Matricularse
  • Salud
  • Cambio Climático
  • Energía

Tutorial

0.45 horas

¡Bienvenidos!

Este tutorial presenta el concepto de la integración de la adaptación al cambio climático en los recursos hídricos.

¿Quién debería participar en este curso?

  • El público en general y los profesionales que tienen interés en comprender mejor los vínculos intersectoriales que existen entre los recursos hídricos y el cambio climático.
  • Los responsables políticosque quieran ampliar sus conocimientos sobre cómo puede contribuir un enfoque integrado en la gestión del agua a la adaptación de los distintos sectoresy cómo puede ser un punto de partida para susPlanes Nacionales de Adaptación (PNA).
  • Los responsables políticos y expertos que participan en la formación regional presencial del Programa de Apoyo Global al Plan Nacional de Adaptación (NAP-GSP, por sus siglas en inglés)sobre “La Integraciónde la Adaptación al Cambio Climático en los Recursos Hídricos”

Requisitos de finalización

Este curso no va a evaluar el aprendizaje, por lo tanto, no se emitirá ningún certificado.

 

Colaboradores

Este tutorial es una iniciativa de aprendizajedel Instituto de las Naciones Unidas para la Formación e Investigación (UNITAR, por sus siglas en inglés) como parte del Plan Nacional de Adaptación-Programa de Apoyo Global (NAP-GSP, por sus siglas en inglés).Forma parte del apoyo a la herramienta NAP para el programa de formación presencial. El NAP-GSP es un programa conjunto, implementado por elPrograma de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y el(UN Environment, por sus siglas en inglés) en colaboración con otros Organismos de la ONU para ayudar a los países con sus procesos para el PNA. El programa se financia mediante El Fondo para el Medio Ambiente Mundial (FMAM),el Fondo para los países menos adelantados (FPMA) y el Fondo Especial para el Cambio Climático (SCCF, por sus siglas en inglés).

 

Este módulo especializado presenta el tema del cambio climático y la salud humana. Los fenómenos meteorológicos, la variabilidad del clima y el cambio climático afectan directamente a la salud humana. Este módulo explica cómo benefician a la salud humana las políticas de mitigación y adaptación y las medidas para la salud y sectores relacionados.

Además, el módulo presenta los medios necesarios para evaluar e integrar la salud en las políticas y estrategias del cambio climático y viceversa. Se exponen varios ejemplos en los que se explica la manera en que responden los países a los retos que plantea el cambio climático para la salud incluido el aprovechamiento de oportunidades.

Matricularse
  • Cambio Climático
  • Salud

Curso corto

2 horas

¡Bienvenidos!

Este curso introduce a los desafíos de la salud, así como las oportunidades, que pueden ser asociados al cambio climático. Está estructurado en tres secciones dentro de un módulo y toma alrededor de 2 horas para cursar.

Lo que vas a aprender

Al término de este módulo especializado, los participantes podrán:

  • Explicar cómo afectan los fenómenos meteorológicos, la variabilidad del clima y el cambio climático a la salud humana.
  • Describir los beneficios para la salud de las medidas y las políticas de mitigación y adaptación en el sector sanitario y otros sectores relacionados.
  • Identificar una serie de medios para evaluar e integrar la salud en las políticas y estrategias del cambio climático e integrar el cambio climático en las políticas y estrategias de la salud.
  • Proporcionar ejemplos que explican cómo responden los países a los retos de salud que plantea el cambio climático, incluido el aprovechamiento de oportunidades.

El curso de un vistazo

Este módulo especializado tiene tres secciones:

  1. El cambio climático y la salud humana
  2. Adaptación: aumentar la resiliencia de los sistemas de salud frente al cambio climático
  3. Los beneficios mutuos que producen las políticas para la mitigación del cambio climático y la salud

 

Requisitos de finalización

Encontrará un corto quiz al final del módulo que le permitirá probar su conocimiento. Una vez haya aprobado el quiz con un puntaje superior a 70%, recibirá un certificado de la OMS y UNITAR. Tiene tres intentos para aprobar el quiz.

Colaboradores

Este módulo ha sido elaborado y sometido a una revisión inter pares a través de UN CC:Learn, con liderazgo técnico brindado por la Organización Mundial de la Salud (OMS).

¿Cuáles serían los elementos clave a considerar en la gestión de las aguas internacionales? Echa un vistazo a un nuevo módulo gratuito sobre género y aguas internacionales para entender por qué es importante involucrar tanto a mujeres como a hombres para fomentar un uso más equitativo y sostenible de los recursos hídricos.

Las aguas internacionales son cruciales para el bienestar humano, ya que proporcionan una multiplicidad de servicios ecosistémicos esenciales y sustentan una amplia gama de actividades económicas en todo el mundo. Por lo tanto, es de suma importancia garantizar la gestión sostenible de esos recursos. En este contexto, ¿cuáles serían los elementos clave a considerar? ¿Es relevante la forma en que las mujeres y los hombres interactúan con los recursos hídricos?

Un nuevo módulo gratuito sobre género y aguas internacionales discute la importancia de tener en cuenta las consideraciones de género y de involucrar tanto a mujeres como a hombres en sistemas de gobernanza mejorados que promuevan un uso más equitativo y sostenible de los recursos hídricos para todos.

Cover of the Module on Gender and International Waters

Este atractivo recurso de aprendizaje, abierto a especialistas en medio ambiente, profesionales del desarrollo y responsable politico que trabajan en cuestiones de género y aguas internacionales, así como a cualquier persona interesada, es autodidáctico y tarda alrededor de 1 hora en completarse. Se divide en tres secciones:

1.    Género y aguas internacionales
2.    Dimensiones de las aguas internacionales y la brecha de género
3.    Género y aguas internacionales: Un marco de acción

Después de completar este módulo, podrá hacerlo:

– Describir la relación entre género y aguas internacionales.
– Identificar los compromisos internacionales clave sobre igualdad de género y recursos hídricos internacionales.
– Explicar cómo la igualdad de género contribuye a la gestión sostenible de las aguas internacionales.
– Proporcione ejemplos de iniciativas que tengan en cuenta las cuestiones de género en relación con las aguas internacionales.

El módulo incluye una lección interactiva, con videos, estadísticas relevantes, estudios de caso, ejercicios, mensajes clave y referencias a recursos adicionales. Una versión offline también está disponible para el autoestudio o la formación.

Interactive features of the module

Al final, un cuestionario permite a los usuarios medir el logro de los objetivos de aprendizaje y, si tienen éxito, recibir un certificado de participación.

Si bien es autónomo, el módulo forma parte del curso gratuito en línea sobre género y medio ambiente al que se puede acceder en la plataforma de UN CC:Learn. Este curso incluye 6 módulos sobre 1) género y medio ambiente, 2) género y biodiversidad, 3) género y cambio climático, 4) género y degradación de la tierra, 5) género y aguas internacionales, y 6) género, productos químicos y desechos. Un certificado de finalización se pone a disposición de los participantes que completen con éxito el curso completo.

Este producto de aprendizaje electrónico ha sido desarrollado por el Fondo para el Medio Ambiente Mundial (FMAM), el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), el Programa de Pequeñas Donaciones del FMAM (SGP), UNITAR/UN CC:Aprender, con valiosas contribuciones de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN), ONU Mujeres, PNUD, ONU Medio Ambiente y las Secretarías de los Acuerdos Ambientales Multilaterales a los que sirve el FMAM, incluyendo el Convenio sobre la Diversidad Biológica, la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático, la Convención de las Naciones Unidas de Lucha contra la Desertificación y los Convenios de Basilea, Rótterdam y Estocolmo, entre otros.

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Nuevo curso de e-learning sobre Dieta Sostenible para cambiar fomentar mejores opciones alimentarias para la salud de las personas y del planeta. ¡Ya están abiertas las inscripciones!

UN CC:Learn y Danone lanzan un innovador curso de aprendizaje en línea sobre Dieta Sostenible para cambiar las mentalidades y fomentar mejores opciones alimentarias para la salud de las personas y del planeta. 

El cambio climático representa una grave amenaza para el suministro de alimentos en el futuro debido a la desaparición de especies animales y vegetales a un ritmo sin precedentes. «La pérdida de biodiversidad para la alimentación y la agricultura está socavando gravemente nuestra capacidad para alimentar y nutrir a una población mundial en constante crecimiento», afirma José Graziano da Silva, Jefe de la FAO (socio de UN CC:Learn). «Necesitamos utilizar la biodiversidad de manera sostenible para poder responder mejor a los crecientes desafíos del cambio climático y producir alimentos de manera que no dañe nuestro medio ambiente», dijo.

Imagen: FAO – El estado de la biodiversidad en el mundo para la alimentación y la agricultura

Estos desafíos transformarán la forma en que producimos, comercializamos y consumimos los alimentos, pero para que esto ocurra debemos cambiar nuestra relación con los alimentos tanto como productores como consumidores. Con una población global de 7.000 millones de personas y recursos naturales cada vez más escasos, nosotros, como individuos, empresas y sociedades, necesitamos aprender a vivir y actuar de manera sostenible. Esto está empujando a las empresas a buscar soluciones nuevas y más sostenibles. Están empezando a comprender que este cambio es inevitable y están empezando a incorporar la sostenibilidad en sus estrategias de negocio a largo plazo. El gran cambio debería aplicarse a todos los niveles, desde la cadena de suministro, pasando por los empleados, hasta la forma en que se informa y educa a los consumidores. Los sistemas alimentarios sostenibles son el futuro de la alimentación y la agricultura, pero requieren soluciones compartidas y cierta colaboración intersectorial.

El año pasado UNITAR unió fuerzas con Danone. La asociación tiene por objeto apoyar y facilitar la aplicación de la Agenda 2030 y, en particular, los objetivos y metas que abordan cuestiones ambientales y de salud. La iniciativa potenciará tanto a los empleados de Danone como a la comunidad en línea de UN CC:Learn con el conocimiento y las habilidades necesarias para tomar medidas contra el cambio climático mediante la elección de alimentos mejor informados.

Al destacar los aspectos ambientales y sociales de la producción y el consumo de alimentos, la iniciativa conjunta trata de cambiar la mentalidad hacia un modo de vida más sostenible. Es vital incorporar la sostenibilidad en los estilos de vida y esto comienza con la toma de conciencia del impacto de nuestras elecciones dietéticas diarias. Los alimentos que comemos tienen un efecto enorme tanto en la salud humana como en el bienestar de nuestro planeta. El consumo reflexivo y ético comienza con el conocimiento, la conciencia y la información que empodera a las personas para que se conviertan en agentes de cambio al tomar decisiones bien informadas que tienen un impacto positivo en el planeta. Se trata de incluir cuestiones de desarrollo sostenible, como el cambio climático y la biodiversidad, en la toma de decisiones de los consumidores. Tanto la comunidad empresarial como los consumidores deben contribuir.

La asociación entre UNITAR/UN CC:Learn y Danone ha dado como resultado el desarrollo de un emocionante curso de aprendizaje electrónico que ayudará a los habitantes de Danon y a miles de consumidores de todo el mundo a comprender mejor el impacto social y medioambiental de sus elecciones alimentarias. La conciencia de estos temas es un punto de partida para cambiar nuestra relación con el planeta a través de nuestras elecciones diarias. El formato innovador, basado en video, incluye entrevistas con expertos en sostenibilidad y nutrición, profesionales de la alimentación, así como con asociaciones agrícolas y alimentarias locales. También incluye una entrevista con el renombrado chef Thierry Marx, quien compartió sus conocimientos y algunos consejos culinarios. El curso consta de 6 emocionantes lecciones: Mejorar la agricultura, comprar alimentos localmente, ¿es malo el alimento procesado, reducir el desperdicio y el empaque de los alimentos, leer las etiquetas, cambiar los hábitos alimenticios? Después de completar el curso, cada estudiante recibirá un certificado acreditado por la ONU. La evaluación final también incluye el desarrollo de un plan de dieta sostenible individual. El curso ya está disponible en inglés y pronto se impartirá también en francés, español, portugués y ruso.

¿Le interesa saber más sobre la dieta sostenible y cómo afecta al medio ambiente? Vea nuestra lista de videos aquí.

Para registrarse, haga clic aquí.

A través de UN CC:Learn, UNITAR y Danone desarrollarán un programa de aprendizaje sobre cambio climático para los empleados de Danone.

Por primera vez, UNITAR se asocia con una empresa privada para construir un conjunto de conocimientos básicos que ayudarán a promover la conservación, la restauración y la protección de nuestro planeta, al tiempo que alientan a los empleados de Danone a tomar acciones concretas. A través de UN CC:Learn, UNITAR y Danone desarrollarán un programa de aprendizaje sobre cambio climático para los empleados de Danone. Este conjunto básico se integrará en una plataforma de aprendizaje interna más amplia, con recursos relacionados a la visión y los objetivos de Danone. Esta asociación nutre la ambición global de la compañía de empoderar a sus equipos para que puedan impulsar cambios sostenibles.

Los entregables iniciales de la asociación multianual incluyen:

  • Desde el 26 de junio del 2018, el lanzamiento de la plataforma de aprendizaje «One Planet. One Health», que proporciona a los empleados de Danone los recursos de aprendizaje en línea de UNITAR a través de www.unccelearn.org;
  • Creación de características específicas para los empleados de Danone, como los cursos introductorios sobre cambio climático y economía verde;
  • Co-construcción de un módulo de aprendizaje en línea adaptado a la visión de Danone «One Planet. One Health»;
  • Entrenamiento en vivo a los equipos de Danone, conducido por UNITAR;
  • Danone se une al Grupo Directivo de UN CC:Learn 2019.

«Estoy realmente encantado de poder lanzar esta iniciativa. La Iniciativa Una ONU Asociación para el Aprendizaje sobre el Cambio Climático (UN CC:Learn) es un programa en crecimiento que busca promover el conocimiento climático a nivel global. El mundo corporativo tiene un enorme e importante rol a jugar para lograr este resultado», dijo Angus Mackay, Jefe de la Secretaría de UN CC:Learn.

A principios de este año, Danone presentó nueve objetivos alineados con la agenda de Desarrollo Sostenible 2030 de las Naciones Unidas, para impulsar la creación de valor sostenible a largo plazo e implementar su visión “One Planet. One Health”. Como acto fundador de sus objetivos, Danone lanzó ‘One Person, One Voice, One Share’, un modelo de compromiso y de gobernanza de los empleados que les permitirá a los equipos apropiarse de la agenda estratégica de la compañía y participar activamente para darles vida a estos objetivos.

Hoy, como punto de partida para este viaje participativo, Danone inaugura su plataforma de aprendizaje interna con amplios recursos relacionados a la visión y los objetivos de la compañía. Esto incluirá contenido derivado de UN CC:e-Learn. Todos los empleados de Danone tendrán la oportunidad de aprender más, entender mejor y construir soluciones a los problemas, desafíos y oportunidades que conllevan los objetivos 2030.

«Queremos capacitar a nuestros equipos para apropiarnos y co-crear nuestro futuro colectivo. Danone se apoya en su fuerte herencia y todos los días, nuestros equipos demuestran su compromiso para dar vida a nuestra misión y nuestra visión. Creemos firmemente que ofrecer oportunidades de aprendizaje fácilmente accesibles sobre temas ambientales y relacionados con la comunidad es una excelente manera de ayudarlos a tomar acciones concretas para transformar la compañía, a su escala. Hoy, estamos muy orgullosos de unir fuerzas con UNITAR, así como con otros socios de ideas afines, para lograr esta ambición «, dijo Bertrand Austruy, Director General de Recursos Humanos y Secretario General de Danone.

Para obtener más información, póngase en contacto:

  • Daniela Albuquerque, UNITAR, Programa de Desarrollo Verde y Cambio Climático, +41 22 917 8277
  • Marion Cocherel y Garance Vidart, DANONE, Relaciones con los medios, press.relations@danone.com, +33 1 44 35 20 75

Acerca de DANONE

Con su misión de llevar la salud a través de los alimentos al mayor número posible de personas, Danone es líder mundial en el sector de alimentos y bebidas, basado en cuatro negocios: productos lácteos y de origen vegetal, aguas, nutrición infantil y nutrición médica. Danone tiene como objetivo inspirar prácticas de alimentación y consumo más saludables y más sostenibles, en línea con su visión: Danone, One Planet. One Health – que refleja una fuerte creencia de que la salud de las personas y la salud del planeta están interconectadas. Sobre la base de categorías centradas en la salud, Danone se compromete a operar de manera eficiente y responsable para crear y compartir valor sostenible. Danone mantiene los más altos estándares en sus negocios, como lo refleja su ambición de convertirse en una de las primeras multinacionales certificadas como B Corp. Con productos vendidos en más de 120 mercados, Danone generó ventas de € 24.7 mil millones en 2017. La cartera de Danone incluye marcas internacionales (Actimel, Activia, Alpro, Aptamil, Danette, Danio, Danonino, evian, Nutricia, Nutrilon, Volvic, entre otras), así como marcas nacionales y regionales fuertes (incluidas AQUA, Blédina, Bonafont, Cow & Gate, Horizon, Mizone, Oikos, Prostokvashino, Seda, Vega). Incluido en Euronext Paris y en el mercado OTCQX a través de un programa ADR (American Depositary Receipt), Danone hace parte de los índices principales de responsabilidad social, incluidos Dow Jones Sustainability Indexes, Vigeo Eiris, Ethibel Sustainability Index, MSCI Global Sustainability, MSCI Global Índices SRI y el índice FTSE4Good.

Obtenga más información sobre los Objetivos 2030 de Danone y su programa ‘One Person, One Voice, One Share’.

Acerca de UNITAR

UNITAR es un órgano de formación del sistema de las Naciones Unidas, proporciona actividades de entrenamiento y desarrollo de capacidades. El Programa de Desarrollo Verde y Cambio Climático (GCP) de UNITAR desarrolla metodologías, ejecuta entrenamientos, apoya estrategias de aprendizaje y facilita el intercambio de conocimientos con el objetivo de fortalecer la capacidad de los países en desarrollo de implementar la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático y avanzar a una transición verde, de baja emisión y resistente al clima.